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Das war die Lange Tafel 2015: Lebensmittel retten macht Schule!

Gemeinsam engagieren und genießen - mit den Tourismusschulen MODUL der WKW

Ein riesengroßes Dankeschön an alle, welche die Lange Tafel 2015 zu einem riesengroßen Erfolg werden ließen!

 
Bildunterschrift:

Festliche Eröffnung der Langen Tafel 2015 durch (v.l.n.r) Alexandra Gruber, GF der Wiener Tafel, Heidelinde Haas, Obfrau der Wiener Tafel, Bernd Koch, MODUL, Gottfried A. Gansterer, MODUL, KR Peter Dobcak, Obmann derSparte Gastronomie der WKW, Gerald Etzler, Wiener Kabinettorchester, Christine Egger, MODUL, Martin Haiderer, Gründer und stv. Obmann der Wiener Tafel, Markus Hübl, Moderator, Silvester Janiba und Wolfgang Lhotka, Wiener Kabinettorchester und die Studierenden der Tourismusschulen MODUL

 

Unser besonderer Dank gilt den Kooperationspartnern – allen voran den Tourismusschulen MODUL der Wirtschaftskammer Wien, die mit ihren Studierenden die Lange Tafel zu etwas ganz Besonderem machten! Wunderbares Essen von den Lehrenden und Studierenden zubereitet und den ganzen Tag hindurch hochprofessionelles, liebenswürdiges Service – die SchülerInnen des Modul bewiesen mit ihren AusbildnerInnen: Die MODUL-Familie ist ein perfektes Team! In diesem Sinne ein herzliches Dankeschön an Direktor Werner Schnabl, Johanna Aigner, Christine Egger, Gottfried A. Gansterer, Bernhard Koch und Christoph Wutzl, die mit ihren Studierenden die Lange Tafel 2015 zu einem besonderen Erlebnis machten!

Als Festredner setzte Komm.-Rat Peter Dobcak, Obmann der Sparte Gastronomie der Wirtschaftskammer Wien, ein starkes Signal und plädierte für mehr Augenmaß bei der Gesetzgebung im Sinne eines verantwortungsvollen Umgangs mit Lebensmitteln.

Und ein ganz herzliches Dankeschön allen Kooperationspartnern und Sponsoren: BrauUnion, Ideenbäckerei Geier, METRO Cash&Carry, Partyverleih Frankl, Fire-Ex, SupportingPool Bühnentechnik,  Zentralanstalt für Meteorologie und Geodynamik (ZAMG) und die engagierten MitarbeiterInnen der MA 59 und KASTNER Gruppe, welche die Lebensmittel für die rund 1.000 Gäste an der „Langen Tafel“ zur Verfügung stellte und alle ganz besonders zum Gelingen der Veranstaltung beitrugen.


Nach der feierlichen Eröffnung der „Langen Tafel 2015“ um 12:00 Uhr gab es den ganzen Tag hindurch Unterhaltungsprogramm mit Live-Musik von Wiener Kabinettorchester, Thomas Andreas Beck und Band, Stimmgewitter Augustin, und als letzten Höhepunkt eines besonderen Tages den Auftritt der MusikarbeiterInnenkapelle! Alle KünstlerInnen verzichteten zu Gunsten der Wiener Tafel auf ihre Gage!

Ab 15:00 Uhr bereiteten die beiden jungen Kochkünstler – beide frisch gebackene Absolventen des MODUL – Jonas Chech und Thomas Bernhard und Ernährungssoziologin und Kochbuchautorin Michaela Russmann von der BioWerkstatt in der Biberstraße im Rahmen ihrer Live-Restl-Küche auf der Bühne aus Lebensmitteln, die ehrenamtliche MitarbeiterInnen und jugendliche HelferInnen am Brunnenmarkt eingesammelt hatten, Köstliches zu!

Bei der Gewinnspielziehung ab 16:30 Uhr gab es neben dem Hauptpreis - einem Kurzurlaub in einer Genussregion Niederösterreichs von „Urlaub am Bauernhof“ - einen Geschenkkorb voll herrlicher regionaler Spezialitäten samt Kochbuch von „Genussregion Österreich“, einen Jollydays Gutschein und ganz besondere Kochbücher „Wenn die Küche kalt bleibt“ und Rohkostkochbuch „Rohgenuss“ von Michaela Russmann, BioWerkstatt und die Krimikochbücher „Mord zwischen Messer & Gabel“ und „Mord im Weinkeller“ zur Verfügung gestellt von der Agentur Event Partner Austria!
 
Bilder zur Langen Tafel unter www.langetafel.at




NEWSFLASH

Dienstag, 5. Mai 2020

Der Jahresbericht 2019 der Wiener Tafel ist erschienen!

Dienstag, 28. April 2020

Die Wiener Tafel ist umgezogen:

NEUER STANDORT der Logistikzentrale ab Mai 2020 am Großmarkt Wien

Großes TafelHaus
Laxenburger Straße 365/ A6
1230 Wien

Dienstag, 21. April 2020

Lebensmittelhilfe: Eine Liste mit aktuellen Hilfsangeboten (Sozialmärkte, Fairteiler,..) zur Lebensmittelhilfe finden Sie hier.



Unsere ehrenamtlichen MitarbeiterInnen am Wort

 

Ludmilla Herzog "Es gibt nicht nur viele tausend Bedürftige in der weiten Welt, sondern auch in Österreich. Hier zu helfen, wo es geht, sehe ich als eine Selbstverständlichkeit. Die ehrenamtliche Tätigkeit bei der Wiener Tafel ist daher mein aktiver Beitrag zur Unterstützung sozial schwacher Menschen und zugleich für mich persönlich auch ein sinnvoller Ausgleich in der Freizeit. Schließlich lohnt es sich anzupacken, um wertvolle Lebensmittel in guter Qualität wie etwa überschüssiges Brot, Milchprodukte, Obst und Gemüse vor der Verrottung im Müll zu retten und zu Frauen, Männern und Kindern in nächster Nähe zu bringen, die sie dringend brauchen."