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Rezepte für ein gutes Leben!

Gemeinsam kochen mit WienerTafelFreuden

Lebensmittel sind mehr als nur Mittel zum Über-Leben – davon sind wir von der Wiener Tafel überzeugt. Der Umgang mit ihnen und ihre Zubereitung sind Teil unserer kulturellen Identität. Das sinnliche Erleben von Lebensmitteln kann für Vieles stehen: Beziehung, Vertrautheit, Heimat. Gemeinsam Kochen und Genießen gehört zu den schönsten Formen des sich miteinander Austauschens und des gemeinsamen Erlebens. Im Rahmen der WienerTafelFreuden-Koch-Work-Shops in unterschiedlichen Sozialeinrichtungen treffen sich BewohnerInnen, ehreanamtliche MitarbeiterInnen der Wiener Tafel, SozialarbeiterInnen und Freunde um gemeinsam zu kochen und anschließend zusammen zu tafeln. Dabei werden Lebensmittel, die von der Wiener Tafel gerettet wurden, verarbeitet und Ideen zu Gerichten ausgetauscht. So entstand eine Sammlung an kleinen, feinen Rezepten, die sich einfach und rasch nachkochen lassen. Ganz im Sinne der Wiener Tafel-Mission Lebensmittel als wertvolle Ressource zu erleben und dem Menschenrecht auf Nahrung zum Durchbruch zu verhelfen. Selber kochen ist eine lustvolle und kreative Möglichkeit, kostensparend und genussvoll mit Lebensmitteln umzugehen und  trägt zu einer gesunden Ernährung bei. In diesem Sinne wünschen wir von der Wiener Tafel allen viel Freude beim selber den Kochlöffel schwingen! 

Rezepte Download Teil 1

Rezepte Download Teil 2


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NEWSFLASH

Ab heute heißt es: "Auf zum Ströck"! Trinkt eine Tasse Kaffee und unterstützt uns bei Eurem Genuss. Denn von jedem verkauften Kaffee gehen 5 Cent an die Wiener Tafel. Die Spendenaktion läuft vom 15.10. bis 31.10.2018.


Die Wiener Tafel setzt heuer bereits zum dritten Mal auf Straßenwerbung. Seit Juli informieren auf öffentlichen Plätzen in Wien und Niederösterreich DialogerInnen über die Wiener Tafel und laden die PassantInnen ein unsere Arbeit gegen Armut, Hunger und Lebensmittel-verschwendung zu unterstützen.

Die DialogerInnen tragen ein T-Shirt bzw. eine Jacke der Wiener Tafel und können sich auch als DialogerInnen ausweisen. Sie sind berechtigt über die Wiener Tafel zu informieren und die BürgerInnen von einem Engagement im Rahmen einer Förderschaft zu überzeugen. Die DialogerInnen sind nicht berechtigt Geld- oder Sachspenden direkt entgegenzunehmen.

Am 16.10. treffen Sie die DialogerInnen Katharina, Franziska, Mustaf und Max am Campus Altes AKH.

 
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STATEMENTS
Unsere ehrenamtlichen MitarbeiterInnen am Wort
Josef Pammer "Es ist das Konzept, aus dem Überschuss einen Nutzen für Benachteiligte zu schaffen, das mich spontan angesprochen hat! Die aktive Mitwirkung ist für mich unmittelbare Hilfe vor Ort!"